核桃饭（复制小森林）

作者： 复古米米

想把《小森林》里的食谱全做一遍，那就从核桃饭开始吧，制作过程完全依照小森林，就差自己去种大米捡核桃了（没这个条件），食器也特地从马云家淘了和《小森林》里面样子差不多的竹盒，所以制作过程充满仪式感，打开锅盖的那一刻香气扑鼻

用料

• 大米 200克
• 核桃 40克
• 生抽 一汤匙
• 白葡萄酒 一汤匙

核桃饭（复制小森林）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，大米，纸皮核桃，生抽，白葡萄酒

步骤 2

核桃敲碎（买现成的核桃肉也可以哈），敲的时候用布包住核桃，然后榔头敲下去

步骤 3

核桃肉捣碎研磨

步骤 4

大概研磨成这个状态

步骤 5

洗净大米，和上一步的核桃泥一起倒入电饭锅中，加入一汤匙生抽，一汤匙白葡萄酒，开始煮饭，煮好盛出

步骤 6

捏成饭团，装入竹盒中

步骤 7

换个姿势再来一张

核桃饭（复制小森林）的小贴士

为了跟小森林一样做的这个核桃饭算是基础版的，其实还可以往里面加点腊肠啊啥滴更美味

菜谱创建时间：2015-06-19 01:34:37