肉妈～《乔头芝麻烤土豆》

作者： 肉妈爱下厨

我非常喜欢吃土豆，最爱烤土豆，百吃不厌！

用料

• 土豆 我就是一高压锅的量
• 盐 喜欢咸的下饭就多几勺盐
• 油 四十克差不多了
• 糖 也可以冰糖代替更容易上色
• 醋 两三勺
• 生抽 两勺
• 乔头（关键） 我用的是腌制的烤乔头，也可以用糖醋和新鲜的
• 茴香，辣椒 喜欢香的辣的可以自己添加进去
• 白芝麻 抓两把差不多了

肉妈～《乔头芝麻烤土豆》的做法步骤

步骤 1

土豆带皮洗干净

步骤 2

放入高压锅，加人水，盐，油！

步骤 3

高压锅煮开放气，加入糖，茴香，料酒，白醋，生抽，白芝麻，然后不放盖子慢火烤！

步骤 4

烤到还有一点乳汁就可以收锅了！

肉妈～《乔头芝麻烤土豆》的小贴士

没有乔头就不放，不过乔头烤土豆是非常香的哦！放锅和电饭煲也可以烤！

菜谱创建时间：2015-06-18 11:24:15