鱿鱼鲜虾砂锅粥

作者： 咪咕～

经典潮汕砂锅粥，新鲜生猛的海鲜，浓稠的大米，熬上几个钟头的舌尖美味，让你每个味蕾都擦出火花！

用料

• 大米 半斤
• 鲜虾 1斤
• 鱿鱼 半斤
• 姜丝 少许
• 葱 少许
• 香菜 少许

鱿鱼鲜虾砂锅粥的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头，切半至尾部，抽丝，和鱿鱼一起腌制，加入少许柠檬汁去腥。

步骤 2

虾头油焖得虾油可放入粥内

步骤 3

水开了再放大米，易熟，大米煮至开花，转中火继续煲

步骤 4

姜切丝，葱，香菜洗干净备用

步骤 5

最后粥变稠了加入虾、鱿鱼、煲8分钟左右，加入姜丝、虾头、葱花，起锅时放入香菜盐，胡椒粉即可

菜谱创建时间：2015-06-17 10:25:09