路边摊【手抓饼】超级简单易做

作者： 嫚丽1008

这个量大约能做5、6个！非常好吃！饼很嫩！

用料

• 普通面粉 200g
• 鸡蛋 大约5个
• 水 适量
• 䓤 半根
• 香菜 适量
• 烧烤酱 适量
• 土豆 2个
• 植物油 适量
• 盐 适量（炒土豆丝用）
• 鸡精 适量（炒土豆丝用）

路边摊【手抓饼】超级简单易做的做法步骤

步骤 1

面粉加清水搅拌均匀，大约是这种程度，不能太干！

步骤 2

把土豆丝炒出来，别太咸！因为饼里要加烧烤酱！

步骤 3

㶽里放植物油，倒入适量面糊铺平，等稍微成形凝固，把鸡蛋打入用铲子打散。

步骤 4

等鸡蛋成熟以后加入烧烤酱、土豆丝、葱、香菜。

步骤 5

就用这个！

步骤 6

然后把面饼一卷，就OK了。

路边摊【手抓饼】超级简单易做的小贴士

这款面饼非常嫩，千万别弄破了！最好用不粘锅！

菜谱创建时间：2015-06-16 19:57:09