找一个有盖的容器,如果没有也可以用保鲜膜,但记得打几个孔透气。我用的是豆浆机的量杯,做的是两顿的量
把洗好的大米和水倒入容器中,大米和水的比例为1:2,切记总量不要超过容器的1/2,不然会溢出的
大米要泡三十分钟,然后放进微波炉
高火烧3分钟至开锅,然后拿出来搅拌一下,使其受热均匀。
再放回微波炉,中火10分钟即可。但不要急于打开盖子,要静置10分钟。香喷喷的米饭就可以食用了!
防溢小窍门,在搅拌之后滴上几滴植物油再进行中火加热。