【原麦早餐】佐莫拉吉：潜水艇三明治+Scrambled Egg

作者： 向大可

#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-6-15】佐莫拉吉：潜水艇三明治+Scrambled Egg 佐莫拉吉最大的特点就是Cheese！对，大量的Cheese！！面包切开是厚厚的一层奶油奶酪馅，表面也遍布了帕马森芝士粉。从烤箱里端出来的时候，丰富的芝士粉散发出我最喜欢的“香臭香臭”芝士味，帕马森因为经过烘烤变成更加亮眼的橙红色。这一切元素的叠加都是芝士爱好者的福音吧。 佐莫拉吉长条的造型，总让我想起subway里那一排排待宰的面包胚，还是12寸男子汉的型号。在今天这样需要早起上班或者上学的日子，直接做成潜水艇三明治，包上格调满满的油纸，化身成一份可以让心情变好的私房外带。 虽然是打包带走的东西，依旧配了一份Scrambled Egg，看到鸡蛋液在锅里慢慢团成形，晃一晃锅子，感觉鸡蛋都会跟着轻轻的抖一抖，软妹的你好想伸手去掐掐看~~~好啦，不能再矫情嘞，摆盘拍照，收工上课！

用料

• #潜水艇三明治#
• 佐莫拉吉（原麦山丘） 1个
• cheddar芝士片 3-4片
• 培根/熟制火腿片​ 2-3片
• 黄瓜、西红柿、牛油果等一切自己想要夹进去的配料 适量
• 千岛酱/蛋黄酱/沙拉酱 随意
• #Scrambled Egg#
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1勺
• 黄油 适量
• 盐、黑胡椒粉 适量

【原麦早餐】佐莫拉吉：潜水艇三明治+Scrambled Egg的做法步骤

步骤 1

#潜水艇三明治# 佐莫拉吉切开，一面放上火腿、芝士片，烤箱略微烤制，至面包焦脆、芝士稍熔化即可。切开的佐莫拉吉会有特别多的奶油奶酪馅，可以根据自己喜好，直接代替Cheddar芝士片，也可以直接抠下来吃掉……我是后者→_→

步骤 2

依次码放所有配料，最后挤上酱汁即可。

步骤 3

包上油纸，系上绳子，打包带走！

步骤 4

好长好长~~能管一天饭哈哈哈哈

步骤 5

一个人吃不了，还可以切开来和其他人啊、阿狗啊、阿猫啊一起分享哦。

步骤 6

#Scrambled Egg# 鸡蛋打散，加入牛奶和盐，搅打片刻让蛋液融入空气。

步骤 7

平底锅小火熔化黄油，小火倒入蛋液，让鸡蛋缓慢温热至底部略微成型，用铲子将鸡蛋划散开，使表层蛋液流向锅底稍稍凝固，千万不要让鸡蛋上色。

步骤 8

一旦没有流动的蛋液后，马上离火继续搅拌，余温让鸡蛋结块后就可以装盘啦。

步骤 9

撒一些黑胡椒，吃的就是鸡蛋柔软细嫩的状态~~

菜谱创建时间：2015-06-15 09:03:02