仿真蘑菇包

作者： 晓煮意

非常简单的做法，做出来的馒头包子却趣味十足

用料

• 面粉
• 白糖
• 酵母
• 盐
• 花生油
• 水
• 可可粉

仿真蘑菇包的做法步骤

步骤 1

首先揉面团，将面粉放入面包桶，放入酵母和面粉拌匀，放入少许盐，白糖，花生油，适当的加入水，启动面包机揉面功能揉三十分钟，中途根据面团软硬程度适当加水或面粉，揉成光滑的面团。

步骤 2

启动面包机发酵功能一小时，发至面团2.5倍大时，再揉面功能揉面团至排气。

步骤 3

整一个圆馒头形状，可稍按扁些，也可包入馅料，在表面粘上一层可可粉

步骤 4

捏一小块面团揉成图中形状当蘑菇脚

步骤 5

整好形后冷水上锅大火蒸十五分钟，马上取出

步骤 6

冷了后在馒头底部掰开，塞进蘑菇脚，蘑菇包子就大功告成了

步骤 7

好逼真

菜谱创建时间：2015-06-14 17:18:47