苋菜炒饭

作者： 爱吃de兔子

苋菜营养价值很高，含铁多，清热解毒，适合夏天吃。用苋菜炒米饭，普通的米饭变成了粉色，营养漂亮，用模具做出各种可爱的造型，孩子会更加喜欢。 让炒饭与众不同～让孩子爱上米饭～

用料

• 隔夜米饭 一碗
• 苋菜叶 一大把
• 花生油 一勺
• 盐 一勺
• 蒜 一瓣

苋菜炒饭的做法步骤

步骤 1

新鲜的苋菜只取叶子，清水浸泡，流水洗净。

步骤 2

控干水分，攥干。

步骤 3

切碎。

步骤 4

剥好的蒜瓣洗净。

步骤 5

切碎。

步骤 6

平底锅放一勺花生油，油热后倒入蒜碎。

步骤 7

翻炒均匀。

步骤 8

加入苋菜碎。

步骤 9

一勺盐。

步骤 10

煸炒一分钟，把苋菜炒软，蒜瓣的颜色都变粉色。

步骤 11

加入米饭继续翻炒。

步骤 12

用铲子把米饭压碎，炒散。

步骤 13

让米饭和苋菜的颜色均匀，直到每一粒米都炒变色。

步骤 14

盛入一个碗内。

步骤 15

用勺子向下压，压平表面。

步骤 16

倒扣在盘子上。

步骤 17

一盘美美哒苋菜炒饭。

步骤 18

还可以用模具，做出各种可爱的造型。

步骤 19

摆盘。

步骤 20

这样可爱的造型孩子会特别喜欢。

步骤 21

漂亮又营养的色彩炒饭。

步骤 22

要不要来一口？

菜谱创建时间：2015-06-14 15:02:11