新式水煮牛蛙 汤都可以喝

作者： 杜杜饱饱

做饭是要凭感觉的 这道牛蛙就是全凭自己的感觉做 非常成功 好吃的不得了 汤都可以喝噢

用料

• 牛蛙 5只
• 尖椒或青椒 2个
• 芹菜 四五根
• 葱姜蒜 少许
• 芝麻酱 两勺
• 料酒
• 酱油
• 淀粉
• 白糖
• 老干妈
• 盐
• 胡椒粉
• 魔芋结 半盒

新式水煮牛蛙 汤都可以喝的做法步骤

步骤 1

这是准备材料的合照

步骤 2

各种改刀，牛蛙切断，魔芋洗净，芹菜切断，尖椒切小块，芝麻酱用热水调开

步骤 3

把牛蛙段腌一下，用胡椒粉，淀粉，盐，少许料酒，一点点酱油 腌制15分钟

步骤 4

锅中倒油 比平时做菜多一点点， 葱姜蒜爆锅，一大勺老干妈，炒香

步骤 5

按照顺序下锅，先下尖椒炒香，再下牛蛙翻炒5分钟，最后下芹菜再翻炒一下， 这一步加入酱油，少许盐，料酒，白糖，

步骤 6

往锅里加水，水少点一定要少点，不需要盖住牛蛙

步骤 7

水开后 加入魔芋结， 最后倒入芝麻酱 ，尝一下味道 就可以出锅啦

步骤 8

辣度正好， 汤都可以喝 酱香味道噢

菜谱创建时间：2015-06-11 20:35:02