轻松自制凤梨馅

作者： 风儿的休闲时光

我做过好多次凤梨酥了，每次都为做凤梨馅而烦恼。这几天把它拿了出来，Duang Duang原汁机！对啦，就是它，榨着各种果汁，突发奇想，能不能用它来简化做凤梨馅的时间和精力呢？没想到，它还真给力！下面来说说做法。

用料

• 凤梨果肉 1只（约1500克）
• 糖（冰糖，白糖随意） 120克
• 麦芽糖（若无可替换成白糖） 30克
• 原汁机

轻松自制凤梨馅的做法步骤

步骤 1

将果肉取出，放进原汁机，原汁机啥牌子都无所谓，只要是能把渣和汁完全分离的即可。

步骤 2

将全部凤梨渣和一半凤梨汁放进不粘锅内，加入冰糖或糖。

步骤 3

煮开后加入麦芽糖。

步骤 4

直至收干，OK！

菜谱创建时间：2015-06-10 18:01:06