蒸的蛋糕

作者： 由人

用料

• 鸡蛋150克 糖130克
• 低筋面粉150克 泡打粉1.5克

蒸的蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋打发，可以加一点点柠檬汁或白醋，打到粘稠，可以画8字不易消失+面粉

步骤 2

打发完鸡蛋糊加面粉打到不见干粉，盛在蛋糕纸上或盘子上，水开上锅蒸半小时，记得水开再放蛋糊

步骤 3

时间到直接开盖，小心水蒸汽滴蛋糕上

菜谱创建时间：2015-06-10 00:46:21