牛奶和鸡蛋搅拌均匀加入甜菊糖,没有甜菊糖就用白糖替换吧,不过糖的克数自己掌握。奶锅全程小火不断搅拌。
倒入蒸熟的红薯泥,可以用搅拌机打,尽量细腻一些,我是用大勺子压的。淀粉倒入。
一直搅拌到粘稠,关火,放凉冷藏,吃的时候拿出来挤到海螺面包里就好啦。
一定要小火哦! 这个酱直接吃也非常好吃!一点也不会甜腻,红薯自带的甜香,下午饿得时候吃这个也是非常好的选择,很饱腹又美味~ 热量117卡/100克