窝窝头

作者： �ミじ蔷☆薇e✿�

最近不知道想吃啥，偶尔看见了窝窝头，试了好几次，总算做出来自己喜欢的口感

用料

• 玉米粉 6勺
• 面粉 10勺
• 糯米粉 4勺
• 白糖 4勺

窝窝头的做法步骤

步骤 1

第一步，白糖用温水泡开，，把三种粉拌好，将温糖水一点一点倒进粉里，边倒边用筷子搅拌，加适量的温糖水，然后揉面，揉的不软不硬，不粘手就可以了。

步骤 2

第二步把面团揉成长条，用菜刀切成12个小团子，然后一个一个捏成窝窝头，这个不会的话可以网上看一下

步骤 3

冷水上锅蒸20分钟，然后闷10分钟，开锅就可以吃了。中途不能揭锅盖哦

窝窝头的小贴士

如果想要软糯一点可以多放点糯米粉，上面的勺子是家里喝汤的那种铁勺，玉米粉放多的话会偏硬

菜谱创建时间：2015-06-07 16:06:25