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白切鸡,
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作者:
梦-断蓝桥
鸡的吃法,有好多,但我最喜欢的还是这款白切鸡,
用料
三黄鸡一只
三到四斤左右
姜蓉
半碗(吃饭碗)
蒜蓉,
适量
干葱
适量
葱白
适量
盐,味,糖,鸡粉,
冰水一盆
白切鸡,的做法步骤
步骤 1
用煲汤的窝烧水,水烧开后,方鸡下去,水要把鸡泡过。看钟,十五分钟把它劳起来,方到冰水盆去,五分钟劳起来砍好,摆好上碟,洗干净窝,烧火,方油烧,方姜蓉,蒜蓉干葱,爆香,调好味铺在鸡肉上就可以吃了
菜谱创建时间:2015-06-06 03:47:42
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