白切鸡，

作者： 梦-断蓝桥

鸡的吃法，有好多，但我最喜欢的还是这款白切鸡，

用料

• 三黄鸡一只 三到四斤左右
• 姜蓉 半碗（吃饭碗）
• 蒜蓉， 适量
• 干葱 适量
• 葱白 适量
• 盐，味，糖，鸡粉，
• 冰水一盆

白切鸡，的做法步骤

步骤 1

用煲汤的窝烧水，水烧开后，方鸡下去，水要把鸡泡过。看钟，十五分钟把它劳起来，方到冰水盆去，五分钟劳起来砍好，摆好上碟，洗干净窝，烧火，方油烧，方姜蓉，蒜蓉干葱，爆香，调好味铺在鸡肉上就可以吃了

菜谱创建时间：2015-06-06 03:47:42