洋葱炒胡萝卜

作者： 天使不翘爱

大家都知道洋葱和胡萝卜是绝配，不管有没有肉类的参与，只要它俩搭在一起，即使最简单的做法也可以秒杀一切，关键是宝宝很喜欢吃哦！

用料

• 洋葱 半颗
• 胡萝卜 一根
• 大蒜 3瓣
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量

洋葱炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

洋葱、胡萝卜切丝，大蒜切碎成蒜米备用。

步骤 2

热锅，倒入适量花生油，为防止油溅可加少许盐在油锅底，放蒜米炒香。

步骤 3

倒入切好的洋葱和胡萝卜，炒至熟软。

步骤 4

加入生抽和耗油翻炒几下，关火。

步骤 5

装盘即可。

洋葱炒胡萝卜的小贴士

因为在热油的时候就加了少许盐防止油溅，生抽和耗油都比较咸，所以不用再额外放盐，否则会过咸，尤其小朋友吃的话不适宜太咸，也最好不要再加鸡精之类的调味，因为有蒜米和洋葱，本来就很鲜甜了。

菜谱创建时间：2015-06-05 00:15:58