黄金味道 南瓜花酿

作者： 柒柒的七月

清爽甘甜 ，只有时令才得以的菜品。

用料

• 南瓜花 20朵
• 五花肉 半斤
• 水豆腐 4两
• 蛋清 2个
• 虾仁 个人口味
• 盐 适量
• 高汤 适量

黄金味道 南瓜花酿的做法步骤

步骤 1

清晨采摘已开放的南瓜花朵，去梗 用剪刀剪去花朵里面的花蕊，小心不要弄坏花朵。

步骤 2

调馅，把 五花肉 虾仁剁碎根豆腐蛋清加适量的盐捣一起和好。

步骤 3

把调好的馅放入已经处理好的南瓜花内

步骤 4

放馅回包好 ，注意置放的时候花朵“pp"朝上。如图：

步骤 5

可加水煮或清蒸 ，水开后煮10分钟左右。

步骤 6

成品。清甜可口 色香味具。

黄金味道 南瓜花酿的小贴士

南瓜花采摘回来注意保鲜，较容易嫣。

菜谱创建时间：2015-06-02 17:39:26