【BB的冰糕方子】血橙冰糕

作者： BB手工冰糕厂

非常简单的一款美味冰糕。现在还不是血橙下来的季节，偶然买到，便做了。还是希望大家都买当季的水果，便宜，美味，健康！

用料

• 血橙 3颗
• 胡萝卜 一小段
• 白砂糖 3汤匙
• 盐 少许

【BB的冰糕方子】血橙冰糕的做法步骤

步骤 1

将一个血橙中间部分切片，放入模具（如何保持让水果服帖的贴在模具边上呢？你要是够聪明想出来了就给你点赞，如果你也不知道该这么弄，那就关注我的订阅号bbice2015，里面的方子里会提到固定水果的方法。就这么贱，没办法~~~~~~）

步骤 2

另两个血橙剥皮，放入料理机。

步骤 3

胡萝卜少许，可以根据自己口味来。我用了大约两个指关节那么长的胡萝卜，大拇指那么粗的。加少许水，搅拌，打出胡萝卜汁。

步骤 4

将胡萝卜汁放入2的料理机当中，放入白糖，盐，开始榨汁。

步骤 5

用过滤网取出果汁。

步骤 6

倒入模具。

步骤 7

入冰箱。1小时以后入冰糕棍。

步骤 8

冷冻4--6小时，发硬，就OK了。

【BB的冰糕方子】血橙冰糕的小贴士

由于大家买到的水果是有差异的，酸甜度不同，果汁度不同，所以我给出来的方子你们在做的时候可能会需要一些修改。 品尝冰糕液非常重要。只要你的冰糕液好吃，你的冰糕就会好吃。 注意，要尝起来偏甜才行。冷冻会降低白糖的甜度。 祝你多做，多成功~~

菜谱创建时间：2015-06-02 15:51:14