火龙果排骨

作者： 食尚煮妇

今天做一道很好吃的菜【火龙果小仔排】，做法很简单，将肋排先炸后煮，技巧在于炸肋排的时候要注意控制温度，温度不要太高，不要炸得太老。

用料

• 小肋排
• 火龙果
• 鲜橙皮
• 番茄酱、
• 糖
• 料酒
• 油

火龙果排骨的做法步骤

步骤 1

肋排切成小块，用中火炸到六成熟（约6分钟）

步骤 2

鲜橙的皮切成小块。将番茄酱、酱油、糖、料酒、橙皮一起放锅里烧开（可以加少许的清水）

步骤 3

放入炸好的肋排用小火煮6,7分钟即可

菜谱创建时间：2011-09-24 10:21:16