瘦肉豌豆

作者： 阿胖姐姐

用料

• 豌豆
• 瘦肉
• 辣椒
• 盐
• 糖
• 老抽
• 油
• 鸡精
• 生粉

瘦肉豌豆的做法步骤

步骤 1

首先酱油把瘦肉腌制一下。豌豆过一遍水。

步骤 2

油锅烧热后，翻炒腌制好的瘦肉。

步骤 3

加豌豆，加水煮。加入2勺盐和少许糖。

步骤 4

加一点油和老抽。

步骤 5

加一点切好的辣椒。

步骤 6

加入鸡精和勾兑好的生粉水，收汁起锅。

瘦肉豌豆的小贴士

豌豆焯一遍水容易熟。

菜谱创建时间：2015-05-29 21:55:28