罐沙拉 ジャーサラダ

作者： 箇末

由于看上去实在太美，还能多吃蔬菜保持健康体态，然后在厨艺界引起一股旋风，从纽约火到了东京… 现在去一些主打有机的餐厅都可以点到这道罐沙拉了。 其实它制作简单，带去上班，让人眼前一亮，不妨自己试一试喔。 大家不放心农药的可以买一些有机食品，这样营养更丰富。 步骤中提供几个其他食谱 小tip写在下面 一定要看啊！

用料

• 给大家列一个简单食谱 一瓶份500ml
• 黄瓜 半根
• 玉米 100g
• 蟹肉棒 或者虾肉
• 番茄 半个 或者几个小番茄
• 生菜 两片切碎
• 芝士块 可选
• 酱汁
• 橄榄油 40cc
• 柠檬汁 30cc
• 咖喱粉 1/2小勺
• 黑胡椒 少许
• 砂糖 1/2小勺
• 盐 一小撮

罐沙拉 ジャーサラダ的做法步骤

步骤 1

高温消毒餐具

步骤 2

切碎成1cm左右的小块 先在罐子里倒入酱汁 分层放入食材 硬的食材放下面和酱汁融合 生菜一般放在最上面

步骤 3

NHK菜谱： 鹌鹑蛋 虾仁 萝卜 苹果 核桃 生菜

步骤 4

变式酱汁：浓缩酱油3 醋2蜂蜜1芝麻 橄榄油1

步骤 5

变式例：毛豆、葵花籽、胡萝卜

步骤 6

变式例：黄豆 胡萝卜 花椰菜 白菜 柠檬汁

罐沙拉 ジャーサラダ的小贴士

为了饮食安全所需要的【坚持】！ 1.沸腾的水中100摄氏度加热30秒，90摄氏度加热5分钟，75摄氏度加热15分钟。 2.食用时餐具也应该使用清洁的。 3.蔬菜洗干净后沥干要充分，水可能会成为滋生细菌的原因。 4.把尝味期限设置成三天吧，再久恐怕肠胃会遭殃喔。 5.如果从冰箱中取出要带到外面吃注意冷藏，从冰箱到午餐的时间常温下不要超过5小时。 祝大家都做出美丽的罐沙拉

菜谱创建时间：2015-05-29 16:51:08