自制杨梅罐头

作者： 爱吃de兔子

用料

• 杨梅 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量

自制杨梅罐头的做法步骤

步骤 1

新鲜的杨梅放适量盐，加水浸泡十五分钟。

步骤 2

洗净的杨梅加水，没过杨梅即可，根据个人口味，放适量冰糖。

步骤 3

大火烧开，转小火慢慢煮。

步骤 4

要轻轻搅拌，不然杨梅会碎。

步骤 5

熬制十五分钟左右，水开始变了。

步骤 6

熬好的杨梅和汤倒入大碗内，晾凉。

步骤 7

取一个干净的玻璃瓶。

步骤 8

将晾好的杨梅和汤倒入。

步骤 9

盖好，放入冰箱冷藏。

步骤 10

颜色艳丽，酸酸甜甜的杨梅罐头。

菜谱创建时间：2015-05-29 16:37:26