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薯片
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作者：
万伟达
用料
薯片的做法步骤
步骤 1
土豆切薄片泡水备用！！
步骤 2
锅内宽油慢火炸制成熟，捞出，升高油温复炸至酥脆出锅，出锅后抖动容器，与空气充分接触保持酥脆口感！！
步骤 3
撒椒盐或者方便面调味包即可！！
薯片的小贴士
为保证口感酥脆需要复炸！！ 出锅后要抖动容器，避免回软影响口感！！
菜谱创建时间：2015-05-28 15:50:12
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