韩式大酱鸡翅

作者： 半桶水的Fiona_天天被催稿

用料

• 鸡中翅 10个
• 大喜大烧烤酱 一包
• 大蒜头 5个
• 生姜片 5片
• 小葱 2根
• 料酒 3勺

韩式大酱鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅过水，或者改刀，以便放掉血水。

步骤 2

葱姜蒜爆炒，蒜的表面至金黄后倒入料酒，随后倒入烧烤酱，煮掉一部分的水分，同时让酱汁更为香浓。

步骤 3

酱汁冷却后倒入鸡翅中，放冰箱冷藏30分钟。

步骤 4

开油锅，大火，将鸡翅捞出放入煸炒，直至血丝冒出，加水煮。

步骤 5

待没有血丝后将锅内的水倒掉，加入酱料翻炒，最后加一点点糖或者不加，收汁即可。

菜谱创建时间：2015-05-27 14:02:18