炒年糕

作者： 塔塔_t2o1

用料

• 年糕 一袋
• 紫皮洋葱 半个
• 红彩椒 半个
• 黄彩椒 半个
• 胡萝卜 半根
• 大葱 半段
• 盐 少许
• 年糕酱 一袋（超市有卖）

炒年糕的做法步骤

步骤 1

将锅中放水，烧开后放入年糕，煮软后捞出，凉水沥干备用。

步骤 2

将洋葱，彩椒，大葱切块，胡萝卜切片。炒锅放入油，烧热后倒入蔬菜块煸炒，待胡萝卜变软后，加入年糕，放入年糕酱翻炒。

步骤 3

翻炒一小会儿后，加入煮年糕的汤，放入大葱段，中火煮七分钟，期间翻动，避免糊锅。

菜谱创建时间：2015-05-27 12:33:25