煮花生（电压力锅）

作者： 糖饼儿

用料

• 带壳花生 1斤
• 大料 4枚
• 花椒 适量
• 盐 适量

煮花生（电压力锅）的做法步骤

步骤 1

将花生彻底洗干净，我洗了很多遍，利用看电视的时间用牙刷一颗一颗刷过了。这样很麻烦啊，网上有说用淀粉可以洗净的。

步骤 2

洗干净后放入电压力锅，加入佐料，加入水。

步骤 3

保压15分钟（事实证明时间太长了，8分钟足够了应该，如果不够酥软可以再用煤气炉煮）

步骤 4

放在冰箱浸泡一夜

煮花生（电压力锅）的小贴士

以前用普通炉子做过比这个好吃、高压锅容易把豆子煮的太酥。但煤气炉很浪费时间。我认为可以两者结合一下，先高压再炉煮，下次尝试一下。

菜谱创建时间：2015-05-26 23:09:51