麻酱芦笋

作者： 珏_妙妙妈

很快手很好吃的一个菜

用料

• 芦笋 1把
• 麻酱或花生酱 1勺
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 冷开水 适量

麻酱芦笋的做法步骤

步骤 1

把芦笋洗净，切去老根，切成需要的长度

步骤 2

锅里水烧开，把芦笋放入沸水中汆一下，使其颜色变的碧绿。

步骤 3

讲究造型的话，用筷子把芦笋一根根夹出来码整齐，不讲究的话捞出来放在盘子里。

步骤 4

麻酱中加生抽、糖、蚝油，顺着一个方向搅拌顺滑，再根据情况加入凉白开，直到酱变得顺滑、有纹路、能较快的流动。

步骤 5

把酱汁浇在芦笋上就好啦！

菜谱创建时间：2015-05-26 18:52:44