嫩肉鲜虾小馄饨

作者： 感雨心灵

不同于香港茶餐厅的满口大虾云吞，我将肉泥和虾泥充分融合，加上葱味，自制的馄饨别有风味哟。

用料

• 前腿肉 1斤
• 鲜虾剥皮 10只
• 葱 2根
• 盐、糖 若干
• 花椒油 1或2滴
• 油 适量
• 馄饨皮 2元

嫩肉鲜虾小馄饨的做法步骤

步骤 1

将肉和虾肉剁碎，和在一起剁，充分地融合在一起

步骤 2

将葱花和调料加入肉泥，搅匀后按顺时针方向搅动，搅上劲，之后包上馄饨皮。成品即出。

步骤 3

吃法有二：1、可开水蒸十五分钟，用香油和酱油拌来吃。2、可加生菜一些煮成馄饨汤。早餐晚餐都很适合哟。

菜谱创建时间：2015-05-24 17:45:40