夏日鲜虾拉面

作者： 瑞凡秋

这款拉面是在宿舍做的。只有电饭锅的宿舍党也可以做，很简单而且不用太多其他的调料。无油、清爽而且很鲜，很适合夏天：)

用料

• 手工拉面 250g
• 鲜基围虾 6只
• 小虾米 25g
• 海苔 随意
• 鸡蛋 2个
• 生菜 其他爱吃的蔬菜也OK
• 西红柿 一个
• 盐 适量

夏日鲜虾拉面的做法步骤

步骤 1

把所有的材料洗干净，准备好。西红柿切块，海苔撕成小块。

步骤 2

将西红柿，小虾米，基围虾加水煮，煮至水开加入适量盐，放入海苔。

步骤 3

将鸡蛋打入烧开的水中，熟了之后捞上来。

步骤 4

重新煮一锅水，烫熟青菜，然后下面条，面条熟了之后放在之前做好的汤里就可以开吃啦，特别鲜哦

夏日鲜虾拉面的小贴士

1.海苔等水开之后再加口感会更好。 2.西红柿和虾(小虾米是用来提鲜的，基围虾更好吃。)一起煮汤会特别鲜，所以只要加盐就味道很好。

菜谱创建时间：2015-05-23 17:29:35