快手党的糖醋排骨

作者： nickos_fzx

朋友推荐的方子，比起炒糖简单很多，炒糖太容易糊锅了，耐心活，这个没什么技术含量，第一次做就很好吃。

用料

• 排骨一斤
• 盐
• 白糖
• 陈醋
• 白醋
• 酱油

快手党的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

仔排买回来，先过水（冷水下锅）捞出来冷水洗干净，控干水份

步骤 2

锅内下油，把排骨炸金黄，拿一个菜碗，倒五大勺陈醋，一小勺白醋，一勺酱油，五勺白糖，一小勺盐，然后加清水至大半碗，倒进炸好的排骨里煮，（煮开后可以拿个筷子试试味道要不要加醋或白糖）煮到汤快干就翻炒收汁即可

菜谱创建时间：2015-05-23 16:57:15