波本黄油烤黄桃［Bourbon and butter roast peaches］

作者： 墨迹流苏

方子改自《Olive》Jun 2015 P32.

用料

• 黄桃 4个
• 黑糖 4 tbsp
• 黄油 2 tbsp
• 波本酒［Bourbon］ 4 tbsp

波本黄油烤黄桃［Bourbon and butter roast peaches］的做法步骤

步骤 1

烤箱200度预热。烤盘上铺好锡纸。黄桃对半切开，去核。将黄桃切开的一面向上，放在烤盘上。

步骤 2

黄油软化，加入黑糖，搅拌均匀。加入波本酒，混合均匀。将料汁均匀倒在黄桃上。

步骤 3

烤盘中倒入3 tbsp水，将黄桃烤30-40分钟。烤好后的黄桃变软，但是依然能保持形状。将黄桃取出烤箱，即可。

波本黄油烤黄桃［Bourbon and butter roast peaches］的小贴士

1. 波本威士忌（Bourbon Whiskey）是多种美式威士忌里的一种。 2. 推荐搭配香草冰激淋。

菜谱创建时间：2015-06-18 07:10:28