绿豆洗净,浸泡一,二小时。
锅里烧开水,倒入绿豆,用中小火煮十分钟。
把煮好的绿豆水倒出来,等凉一点放入蜂蜜拌匀就可以喝。
绿豆的清热在于皮,煮时间不要太久,这样煮出来的水比较清澈,可以达到很好的清热作用。如果放的豆子多,不要浪费,加水再煮成绿豆沙。 体质寒凉不要多喝。