小炒肉

作者： 锋行无阻

用料

• 五花肉400克，黑木耳200克，青椒、红椒、各50克，干辣椒30克。盐4克，鸡精3克，酱油10克。

小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，切片；黑木耳泡发，洗净；青椒洗净，切块；红椒洗净，切圈。

步骤 2

锅加油烧热，放入干辣椒炒香，加入五花肉爆炒至变色，在放入黑木耳、青椒、红椒同炒。

步骤 3

调入盐、鸡精、酱油一起翻炒，起锅装盘既可。

菜谱创建时间：2015-05-18 15:01:00