双椒拌皮蛋

作者： 锋行无阻

用料

• 皮蛋4个、红辣椒、小黄米椒各15克。盐、味精各3克，酱油、红油、葱花各10克。

双椒拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋去壳，切小瓣，盛入盘中；小黄椒、红辣椒，切成圈。

步骤 2

油锅烧热，放入小黄椒、红辣椒炒香，加盐、味精、酱油、红油，制成味汁。

步骤 3

将味汁淋在皮蛋上，撒上葱花既可。

菜谱创建时间：2015-05-18 17:27:26