香煎姫松茸

作者： 顺德厨娘

姫松茸味道特别

用料

• 姬松茸 30克
• 面粉 60克
• 黄油 10克
• 盐 小许
• 料酒 小许
• 蛋黄 一个

香煎姫松茸的做法步骤

步骤 1

姫松茸浸泡30分钟，放盐、料酒腌5分钟，黄油、鸡蛋黄一起改入面粉，慢慢放水搅成面糊。

步骤 2

小火将黄油熔化，煎至姫松茸双面金黄。

步骤 3

上碟

菜谱创建时间：2015-05-16 19:41:37