牛油果鸡蛋手抓饼

作者： 悠扬cc

用料

• 牛油果
• 鸡蛋 2个
• 水果黄瓜 2根
• 生菜 十来片
• 面饼 3块
• 酱油 几滴
• 柠檬 一小薄片
• 番茄酱（或沙拉酱） 一袋

牛油果鸡蛋手抓饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，小锅放水煮开，生菜过水后鸡蛋煮熟。

步骤 2

牛油果切开，划井字刀后用小勺挖出，放到碗中。黄瓜切条。

步骤 3

捞出煮熟的鸡蛋，去壳切小块，与牛油果拌匀，加一点酱油和柠檬汁（如果拌好后很快就吃的，则不需要柠檬汁）。

步骤 4

面饼放进平底锅中，不加油，中小火烙，两面都煎成金黄色，出锅。同时培根放进小碗，微波炉中中高火加热三分钟左右，取出。

步骤 5

面饼上放黄瓜条、生菜、牛油果鸡蛋、培根，然后按喜好放番茄酱或沙拉酱，卷好饼，配着牛奶开动吧！

菜谱创建时间：2015-05-16 09:22:56