将所有的原料切成小丁末
将油锅烧热,鸡蛋炒成小块取出备用。
再加入少许油,用葱爆锅,搁入胡萝卜、火腿肠炒至半熟。
加入米饭,微炒片刻,放入黄瓜,加盐调味,炒熟即可出锅。
米粒一定要散,可放入冰箱冷藏几小时。