玛卡炖鸡

作者： 5点6点

丽江玛卡，我买的晒干的黄玛卡，因为当地人说玛卡虽有颜色区别，但是都是一块地里出来的，黑玛卡跟黄玛卡功效差不多，我也不知道是不是这样。虽然对玛卡的功效一直不感冒，但是炖汤确是相当好喝。

用料

• 土鸡 1只
• 玛卡 6-8个
• 姜 一块
• 枸杞 适量

玛卡炖鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡切好洗净，在锅里炒出油（什么都不放）

步骤 2

倒入水、放姜块、玛卡，大火烧开后，转小火煲3-4小时，起锅前加入枸杞。

玛卡炖鸡的小贴士

炖汤的水要一次加足，炖出来才好喝，中途不要再加水。

菜谱创建时间：2015-05-13 14:50:18