菠萝炒饭（简单健康版）

作者： 阿迪想要大厨房

菠萝炒饭其实很随意，蔬菜，鸡胸肉，虾仁等等随便搭配都好吃 这次做了一人份，人多配料就多加一点～

用料

• 鸡蛋 1～2个
• 西兰花
• 豌豆
• 西红柿
• 菠萝
• 米饭
• 盐
• 黑胡椒
• 腰果（可无）
• 肉松（可无）

菠萝炒饭（简单健康版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，盛一碗米饭，我用了紫米杂粮饭

步骤 2

热锅放油，加入鸡蛋，撒一点点盐

步骤 3

鸡蛋稍微炒一下，盛出，免得炒得太老

步骤 4

蔬菜下锅炒熟

步骤 5

倒入米饭

步骤 6

翻炒一会儿，加入鸡蛋

步骤 7

加入菠萝，加盐和黑胡椒，炒匀

步骤 8

炒匀起锅，放一点肉松，加两个腰果就完成啦

步骤 9

少油健康版本，还是很诱人的～

菠萝炒饭（简单健康版）的小贴士

1.蔬菜可以随意搭配，放点胡萝卜什么的也好吃的 2.因为今天没买鸡胸肉，就省啦，加点肉丁或者虾仁营养更好哟 3.调料只加了盐和黑胡椒就挺好吃啦，省掉了味精什么的，不过家里有的话，放一点泰式甜辣酱也棒棒嗒～ 自己炒的，便宜又健康～ 祝大家用餐愉快～

菜谱创建时间：2015-05-11 07:49:35