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Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕的做法
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Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕

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就叫我陳先生
外表坚强,内心柔软,这就是熔岩巧克力蛋糕!!!!

用料

Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

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步骤 1

隔水融化巧克力,融化的过程中加入切小块的黄油

步骤 2

一个全鸡蛋和一个蛋黄打到一起,边搅拌边加入白砂糖,不需要打法,搅匀就好

步骤 3

把搅匀好的鸡蛋夜加入到融化过的巧克力糖浆里

步骤 4

加入朗姆酒,再搅拌均匀

步骤 5

过筛加入低筋面粉

步骤 6

搅拌后,放入冰箱冷藏40分钟左右

步骤 7

倒入模具,预热好的烤箱,220°,9分钟,中层

步骤 8

完成好,可以配上香草冰欺凌上桌

Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕的小贴士

这个是两人份量,适合小情侣吃。如果你和一样重口味,可以再第三步的适合加入意式浓缩咖啡,同样是赞到爆炸!!!!!!

菜谱创建时间:2011-09-22 15:15:51
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