虎皮尖椒

作者： 冰点_ix3q

这次做的虎皮尖椒卖相不太好，但是味道超级好，超级下饭。

用料

• 尖椒 8个
• 蒜 适量
• 醋，生抽，糖，料酒，盐，鸡精 适量

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

尖椒带着蒂洗干净 。

步骤 2

尖椒洗干净后切下蒂，把籽取出，切成大块。

步骤 3

把调料调成碗汁，糖只放一点点就可以了 。

步骤 4

炒锅放油，可以适量多一点，把尖椒煎变色，稍微变软就可以了。

步骤 5

放蒜，炒香。

步骤 6

倒入碗汁，翻炒入味。

步骤 7

盛盘，开吃！

菜谱创建时间：2015-05-10 21:30:29