蒜蓉蒸金针

作者： 王千斤

E路拾缘的菜谱，我只是把文字变成了图片，味道真的很好。

用料

• 金针菇 1把
• 大蒜 1头
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 香油 几滴

蒜蓉蒸金针的做法步骤

步骤 1

准备材料。洗净金针菇，剥好蒜。

步骤 2

将蒜剁碎，不用太碎。

步骤 3

洗净的金针菇撕好摆盘。

步骤 4

锅内放入和蒜同量的油，烧热。

步骤 5

油热后关火，放入剁碎的蒜末。加盐和少许糖提味。

步骤 6

把做好的蒜油均匀地撒到金针菇上。

步骤 7

上锅蒸6-8分钟。

步骤 8

蒸的过程中切葱花。

步骤 9

蒸出来的汤汁倒入碗中。

步骤 10

加入生抽、盐、糖和香油，调好。

步骤 11

将汤汁倒回金针菇中。

步骤 12

撒上葱花。可以吃了。

菜谱创建时间：2015-05-10 16:29:34