椰子冻（简易版）

作者： 茉迹

上星期无意间买到一只椰子冻，口感超赞。所以买了材料自己动手做。口感不错哟～

用料

• 椰浆 1瓶（400ml）
• 牛奶 1瓶（250ml）
• 吉利丁片 3片
• 糖 适量

椰子冻（简易版）的做法步骤

步骤 1

将吉利丁片放冷水里泡软。十分钟左右。

步骤 2

椰浆和牛奶混合搅拌均匀。放入糖。

步骤 3

将2的溶液放锅里煮。小火。不断搅拌至糖充分融化。不要烧开。

步骤 4

泡好的吉利丁片拧干水分放入3。快速搅拌至融化。

步骤 5

稍凉后装罐放入冰箱冷藏至第二天

椰子冻（简易版）的小贴士

这个配方做出来的口感很浓郁。不喜欢那么浓郁口感的亲们可以在此基础上加入一点白开水

菜谱创建时间：2015-05-08 07:56:59