蛋奶小饼干

作者： 忘记加盐的姜

此款蛋奶小饼干简单易上手，而且少油很适合做宝宝的辅食，小零食哦

用料

• 鸡蛋 1个
• 低粉 35克
• 奶粉 5克
• 白砂糖 10克

蛋奶小饼干的做法步骤

步骤 1

备齐用物，蛋清和蛋黄分开。

步骤 2

一次性加入白砂糖10克打蛋器高速打发蛋清到硬性发泡，可以拉出挺立的小三角(如图)

步骤 3

加入蛋黄切拌均匀

步骤 4

加入低粉和奶粉继续切拌翻拌均匀

步骤 5

倒入裱花袋内

步骤 6

根据自己喜好挤进放了油纸的烤盘内，然后放进预热好的烤箱160度中层上下火10～15分钟。

步骤 7

出炉，晾凉开吃

蛋奶小饼干的小贴士

本方子的剂量已经可以烤一烤盘了，不建议加量，烤太多放久了就不新鲜了！

菜谱创建时间：2015-05-07 14:57:48