香椿整理干净,待用 同时煮一壶开水,待用 另外将豆腐也备好,待用 待水开后,烫下豆腐还有香椿 香椿要从红色变成青色才ok
烫好的香椿切碎 烫好的豆腐切小块 一起凉拌放点盐,拌均匀 最后淋点香油就美丽啦~
豆腐需要开水烫一下,凉拌时候不易碎