脆皮五花肉

作者： Veinte3

要用烤箱哟！

用料

• 五花肉 一小条
• 蒜 五瓣
• 姜 两片
• 葱 一根
• 辣椒 一点点

脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

用盐 糖 少许胡椒腌制五花肉 至少半小时 要完全吸收

步骤 2

将猪皮均匀切几刀 口子别太深 放进烤箱！ 因为我的肉很小只 所以180度烤半小时 然后再220度烤五分钟 （如果很大块的肉要火力稍一点 时间不变）

步骤 3

趁烤肉时间准备等下用的材料 蒜蓉也要哦 没有拍下来 （如果爱吃姜的可以切丁）

步骤 4

放油 小火慢慢炒到变色

步骤 5

肉好了之呢切一下

步骤 6

把炒好的佐料放到肉上面。就完成啦

步骤 7

我做的是干干的 你也可以用红糖和醋调糖醋汁 或是别的酱汁浇上去。

步骤 8

开始吃饭吧

菜谱创建时间：2015-05-04 20:04:06