培根番茄酱意粉

作者： yura鱼鱼

这个意粉是以前做的，当时意面的份量放多了，大家可以按照自己的需要材料适当调节一下，材料超市都有卖的。

用料

• 无盐黄油 一小块
• 意大利面 200g左右
• 洋葱 一个
• 番茄糊 200g
• 牛至叶 一勺
• 欧芹 一勺
• 培根 三片
• 盐 少许
• 奶酪 半碗
• 白糖 适量
• 橄榄油 少许

培根番茄酱意粉的做法步骤

步骤 1

锅烧开水后，放入所需要量的意粉，加少许盐煮十分钟，十分钟后关火焖一下（这是我个人一个习惯，有时候不同的意粉煮出来软硬程度不一样）熟透了捞起来，放置一边备用

步骤 2

再煮意粉期间，可以把洋葱切丁，奶酪用工具磨碎。把培根切小块后煎熟，放一边备用。

步骤 3

在平底锅放一小块黄油，烧至融化后，再加洋葱、牛至叶，煎到洋葱变色，放入番茄酱、糖、盐

步骤 4

沸腾起来了把火调小加点橄榄油（因为我买的是罗勒番茄酱，所以我当时没有再加罗勒。喜欢胡椒的另外这里也可以加点胡椒）

步骤 5

把意粉放入番茄胡里面搅拌，再把奶酪碎（留少许最后晒在面上）放进去一起搅拌后出锅

步骤 6

把培根、剩余奶酪、欧芹放在面上(*^__^*) 嘻嘻……

培根番茄酱意粉的小贴士

煮意粉的时候记得加盐

菜谱创建时间：2015-05-04 14:41:32