茄汁虾

作者： 威宁设计

本菜口味甜酸，特别符合小朋友的口味哦！

用料

• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 料酒 少许
• 白糖 一勺
• 蚝油 一勺
• 番茄酱 两勺
• 鸡精 少许
• 虾 十个

茄汁虾的做法步骤

步骤 1

将虾剪去虾脚和虾须，洗干净控水备用

步骤 2

将葱切小段，姜切片，蒜剁碎，备用

步骤 3

锅中倒入少许油，放入葱姜蒜，炒出香味后放入洗好的虾，炒至微红

步骤 4

放入料酒和白糖，翻炒均匀后放入蚝油，继续翻炒

步骤 5

当虾完全变红时加入番茄酱，翻炒均匀后，放入鸡精，出锅

菜谱创建时间：2015-05-03 20:30:19