黄油曲奇

作者： Wang慧丽

第一次做原味黄油曲奇，形状搅得不够完美，还好味道可以弥补！连我挑剔的爸爸也称赞！开心！还得继续练习！

用料

• 鸡蛋 一个
• 黄油 90g
• 低筋面粉 130g
• 糖粉 40g

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将糖粉倒入之前在常温下软化好的黄油

步骤 3

将糖粉和黄油混合后打发

步骤 4

分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次

步骤 5

筛入低粉

步骤 6

将低粉和黄油搅拌均匀

步骤 7

装入裱花袋

步骤 8

烤盘可垫油纸，我用的三能的方盘，没有垫。挤出花纹

步骤 9

烤箱预热180度，放中层上下火烤15-18分钟，至表面金黄即可。

黄油曲奇的小贴士

烤箱温度根据自家烤箱调整。

菜谱创建时间：2015-05-02 16:12:44