杏仁酥2:1:1超好记配方

作者： 月倚楼

公公年轻时候在芜湖开点心店，曾经是芜湖最出名最大的点心厂，后来店没了，但是保留了超级多好吃的配方。 这个配方简直酥得掉渣，入口即化，而且配方超级好记有木有，操作更是手残星人都能完成的，家里没有杏仁也能做的杏仁酥，赶紧来试试吧！

用料

• 低粉 500g
• 黄油或色拉油或无色无味植物油 250g
• 糖粉 250g
• 泡打粉 5g
• 黑芝麻 适量
• 耐高温巧克力 适量
• 鸡蛋 一只

杏仁酥2:1:1超好记配方的做法步骤

步骤 1

所有材料混合！ 就这样，3岁小孩都能完成有木有！不过用黄油的话，记得提前软化好！

步骤 2

所有材料搓匀！ 不要问怎么搓？随性！爱怎么搓怎么搓！

步骤 3

分成25g左右的面团，握紧滚圆，手粗的找最细的手指，手细的找最粗的手指，在面团中间搓个小坑，再撒上黑芝麻、巧克力、坚果碎都行

步骤 4

180上火160下火，25分钟烤箱中层，边上微微上色即可

步骤 5

开吃！

杏仁酥2:1:1超好记配方的小贴士

可以叫家里小朋友一起参加哦，可以帮忙称面团和撒芝麻，也算是不错的亲子游戏了

菜谱创建时间：2015-04-30 20:24:15