水饺怎么煮(纪录下来)

作者： 曦晗妈咪

宝贝们喜欢面食、特别是大宝！记录下来宝宝长大一点也可以看了 别感觉煮了饺子也要纪录贴、因为面食煮的方法不对、要么夹生、要么破皮 http://m.xiachufang.com/recipe/100465674/?from=singlemessage&isappinstalled=1 饺子皮自己做的

用料

• 面食(肉馅饺子) 随意
• 开水一瓶
• 盐 1小勺
• 味精 或(鸡精) 1小勺
• 猪油 1小勺
• 葱花 少许

水饺怎么煮(纪录下来)的做法步骤

步骤 1

锅中放水煮沸(煮沸后下面食不会破皮、不会粘锅底)

步骤 2

水开后、直接放入饺子！(我的饺子包好后冷冻保存的) 煮

步骤 3

煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。 饺子皮至少加3次冷水(看饺子我的有折皱所以加了3次)大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了皮很薄多煮会烂

步骤 4

提前大碗加葱花、味精(现在我们只放少许鸡精)、盐、猪油各1小勺 面食类碗大汤多才好吃。

步骤 5

饺子都浮起就可出锅。

步骤 6

在调料碗中加开水！(有高汤更好）盛出饺子放入碗中就可以了。

步骤 7

一碗饺子出炉！

步骤 8

也可以沾调料吃！

步骤 9

现在喜欢做直接捏一下的饺子(水开只要加二次冷水就可以

步骤 10

开吃

菜谱创建时间：2015-04-30 17:36:43